Kundreferens | Georges Monin
Hållbar återanvändning av vatten
MONIN är ett franskt familjeföretag med en 100-årig historia och är känt världen över för sitt breda utbud av sirap, fruktpuréer och koncentrat för professionell gastronomi och mixologi, distribuerat i över 150 länder.
Hur man sparar 40 000 m3 vatten per år
LIFE ZEUS-projektet, som initierats av MONIN i Bourges, representerar ett stort steg framåt inom hållbar förvaltning av vattenresurser.
Projektet stöds av EU:s LIFE-program och syftar till att uppnå ”noll spillvatten” genom att återanvända industriellt vatten från produktionsprocesser.
Med en investering på 4 miljoner euro visar projektet den tekniska och ekonomiska genomförbarheten av en cirkulär modell som återvinner spillvatten och sparar 40 000 m3 vatten per år.
Bürkert spelade en nyckelroll i et nära samarbetet med MONIN för att designa och leverera skräddarsydda lösningar för processventiler och deras automation.
Bürkert-lösningar skräddarsydda för LIFE ZEUS-projektets specifika behov
Den globala ledaren inom vätskekontrollsystem levererar och integrerar lösningar skräddarsydda för de specifika behoven i LIFE ZEUS-projektet.
Ventilerna, som är avgörande för styrning och reglering av vätskeflödet i membranfiltreringsprocessen, omfattar ett komplett utbud av modeller, såsom backventiler, kulventiler och vridspjällsventiler.
Fördelar för våra kunder
Implementeringen av lösningen minskade den operativa komplexiteten avsevärt tack vare automatisering och standardisering av komponenter.
MONIN drar nu nytta av en ny, pålitlig, modern och effektiv produktionsprocess som uppfyller kraven för hållbarhet och livsmedelssäkerhet.
LIFE ZEUS-projektets framgång banar väg för att utöka denna strategi till andra MONIN-produktionsanläggningar. Målet är att utöka denna modell för återanvändning av industriellt vatten och därmed bidra till en optimerad hantering av vattenresurser inom livsmedels- och dryckesindustrin.
”MONIN har använt Bürkerts produkter på sin produktionsanläggning i över ett decennium och framhåller leverantörens tekniska support och förmåga att erbjuda en helhetslösning.”