Optimala tillväxtförhållanden för cellodling och fermentering i produktionsprocesser för New Food
Oavsett om det handlar om djurceller för odlat kött, däggdjursceller för odlad mjölk eller organiska celler för odling av svampar, jäst eller alger under exakta jäsningsförhållanden – Bürkert är den perfekta partnern för effektiv och exakt automatisering av bioreaktorer och fermentorer för produktion av alternativa proteinkällor. Bürkert erbjuder en unik portfölj av lösningar och expertis för att effektivt implementera och automatisera dina vätskekontrollprocesser i produktionen av odlade eller fermenterade livsmedel.
Endast om alla reglerkretsar fungerar perfekt kan din utrustning garantera effektiva produktionsprocesser och högkvalitativa livsmedel. Vi erbjuder lösningar för exakt reglering av alla relevanta processparametrar, t.ex. processtemperatur, tryck, pH-värde, syrehalt eller näringstillförsel, och optimerar tillväxtförhållandena och processäkerheten för din produktionsprocess för New Food.
Bürkert hjälper dig att öka celltätheten i odlingen för att minska kostnaderna, spara cellodlingsmedium och öka produktutbytet. Våra lösningar säkerställer skalbarhet och modulerbarhet i din produktionsprocess, vilket resulterar i snabbare marknadsintroduktion och flexibla svar på förändrade konsumentpreferenser och regelverk.
Bürkert erbjuder modulära, skalbara och effektiva lösningar för gas- och näringstillförsel, tryck- och temperaturreglering samt effektiv automatisering och nätverksbyggande av dessa olika komponenter och lösningar – eller enkelt sagt: Perfekta tillväxtförhållanden för din fermentering och cellodling från små till stora produktionsvolymer. Detta gör Bürkert till den perfekta partnern för vätskekontroll och automatiseringsuppgifter i din produktionsprocess för odlade eller fermenterade livsmedel.
Smarta Bürkertlösningar för produktion av New Food

Utmaningen: Säkerställ optimala tillväxtförhållanden för organiska celler eller däggdjursceller.
Bürkertlösninge: Bürkerts massaflödesregulatorer och gasregleringssystem säkerställer exakt och effektiv gastillförsel från små till stora volymflöden och kan enkelt integreras i styrsystemet.
Utmaningen: Öka effektiviteten och minska resursförbrukningen i rengöringsprocesser.
Bürkertlösningen: Exakt styrning av ångtemperaturen och rengöringsmedelsförbrukningen minskar energi- och kemikalieförbrukningen. Intelligenta sensorlösningar hjälper till att identifiera gränssnitten mellan rengöringsmedel, sköljmedia och produkten för att öka effektiviteten och reducera avfall.
Utmaningen: maximal processäkerhet och optimala tillväxtförhållanden för organiska celler eller däggdjursceller.
Bürkertlösningen: Helt integrerade och kompakta system för tankgasning och tryckreglering reglerar det nödvändiga trycket i tanken exakt och säkerställer den rätta gasatmosfären i huvudutrymmet.
Utmaningen: Effektiv produktion och distribution av renat vatten och ånga.
Bürkertlösningen: Intelligenta reglerventiler och lägesregulatorer för volymflödes-, temperatur- och tryckreglering samt en omfattande sensorportfölj, inklusive FLOWave för mätning av icke-ledande vätskor.
Utmaningen: Automatiseringslösningar och reglerkretsar som är lätta att integrera för effektiv organisering och genomförande av din produktionsprocess.
Bürkertlösningen: Ställdon och lägesregulatorer för decentraliserad automation, ventilöar för distribuerad automation, de senaste digitala kommunikationsprotokollen samt kompletta och lättintegrerade delarmatursystem – Bürkert erbjuder bokstavligen allt du behöver för att effektivt automatisera din process!
Utmaningen: komplex armaturteknisk rörläggning i små utrymmen.
Bürkertlösningen: Kompakt och helt aseptisk realisering av komplexa armaturfunktioner med flervalsventiler och blocklösningar eller modulära och kompakta ventilblock för leveransprocesser.
Utmaningen: säkerställ maximal filterprestanda med minimal stilleståndstid.
Bürkertlösningen: Exakta lösningar för flödesmängd- och tryckreglering säkerställer optimal medietillförsel och processtryck för effektiv filtrering och separation.
Bürkert Systemhaus – öppet för dina armaturtekniska utmaningar inom ny produktion av New Food
Dra nytta av kunskapen hos Bürkerts armaturpecialister: Med våra digitala vätskesystem och modern mätteknik för den nya New Food-industrin arbetar du helt enkelt effektivare. Vi lyssnar, analyserar och utvecklar framtidsorienterade lösningar tills de är redo för serieproduktion. Hos Systemhaus är du och dina projekt alltid välkomna – på plats, telefon, eller virtuellt.
Mätbart säkert, mätbart effektivt
Mätning, kontroll, reglering – våra höjdpunkter för New Food-industrin
Massaflödesregulator (MFC)/massaflödesmätare (MFM) för gaser
- Märkflödesområde från 0,010 lN/min upp till 160 lN/min (för kvävgas)
- Hög mät- och repeternoggrannhet
- Mycket snabba reaktionstider
- Konfigurationsminne underlättar enhetsbyte
- Tillval: ATEX II kat. 3G/D eller USP Class VI-, FDA-, EG 1935-överensstämmelse
ELEMENT Continuous reglerventilsystem – översikt
- Integrerad automatisering med ledande teknik
- Lång livslängd och underhållsfri drift
- Fantastisk regleringskvalitet, framför allt för sned och rak sätesventil
AirLINE - ventilön - optimerad för processautomatisering
- Säkerhetsorienterad avstängning av ventiler är möjlig
- Enkel diagnos tack vare LC-display
- Processäkerhet tack vare pneumatiska funktioner
- Optimerade för montering på kopplingsskåpsgolvet
- Explosionsskyddade modeller i enlighet med ATEX/IECEx zon 2
Från den praktiska tillämpningen: armaturlösningar för produktion av New Food
Läs mer om våra produkter och lösningar – eller prata direkt med våra experter.





